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Le texte de cette édition du roman satirique Le Petit Jehan de Saintré a été établi par MM. Pierre Champion et Fernand Desonay. Le livre fait date dans le Moyen-Âge finissant, puisqu’il bat en brèche les valeurs de la chevalerie : on le doit au Provençal Antoine De La Sale (ou De La Salle), le fils d’un simple mercenaire mentionné par Froissart, est devenu —signe des temps— le protégé du Dauphin (le futur Louis XI).