Le Larousse ménager illustré de R.-E.-Jeanne Chancrin, véritable institution avant guerre et somme d’économie domestique du XXe siècle, connut —comme l’ensemble des ouvrages Larousse— une importante mise-à-jour au milieu des années 1950 : outre des remaniements portant sur le contenu (réactualisé par un collectif d’auteurs), l’illustration, notamment, et la reliure furent entièrement refaites. Publié sous le titre de « Nouveau Larousse ménager », l’édition de 1955 compte plus de 3000 articles, 72 pages hors texte en couleurs représentant 240 sujets, 2700 illustrations en noir et 1168 pages au total. Son format (et son épaisseur) demeurent à peu près inchangés. La (rare) grille d’harmonie des couleurs détachable fait encore partie de cette édition.