Traité d'économie domestique du dix-neuvième siècle, réédité de nombreuses fois jusqu'à la seconde guerre mondiale. L'auteur, Mme Cora Robinet, née Millet, a résidé de longues années en Poitou, où elle s'est intéressée à l'économie domestique et en particulier à la sériciculture (élevage de vers à soie). Son œuvre majeure est le fruit de cette expérience. Contient notamment : un nombre important de recettes avec des menus pour chaque repas de l'année, la description des jardins fruitiers et potagers avec les variétés anciennes, des indexes très complets pour chaque tome, etc. Abondamment illustré de figures gravées dans le texte.