maraîchage

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DUMAS, Antoine. La culture maraîchère pour le midi et le centre de la France. Icard, Auch et Prudhomme, Grenoble, s. d. (1870). Relié à la suite : Calendrier horticole pour le midi et le centre de la France, Paris, Lectoure, 1872.



Traité de maraîchage dans lequel les conseils prodigués sont adaptés au climat du midi (c’est-à-dire le sud-ouest de la France, Languedoc compris) et du centre (Lyonnais). Avec : Préceptes généraux. Description des cultures (variétés anciennes, important passage concernant la courge.) Taille précoce. Quelques préjugés (croyances concernant les cultures.) Un second ouvrage, le Calendrier horticole pour le midi et le centre de la France, du même auteur, est relié à la suite dans sa deuxième édition : s. l. (Paris), Lectoure, 1872 ; il contient comme il se doit la liste les tâches à accomplir pour chaque mois de l’année.

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DUMAS, Antoine. La culture maraîchère pour le midi et le centre de la France. Icard, Auch et Prudhomme, Grenoble, s. d. (1870). Relié à la suite : Calendrier horticole pour le midi et le centre de la France, Paris, Lectoure, 1872.



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